先日、新潟市でおいしいビールが飲めるお店を見つけました。

これまで一人で飲みに行ったことがなく、お店に入るのは少しハードルが高く感じていたのですが、思い切って入店してみました。

そのお店は、ビールを目の前で注いでくれるシステムだったので、目の前で作られているライブ感に自然と気分が高まっていました。

実際に飲んでみると、きめ細かな泡となめらかな口当たり、そして口いっぱいに広がる心地よい苦みが最高でした！普段何気なく飲んでいるビールでも、注ぎ方や管理によってこんなにおいしくなるものなのかと驚きました。

まだ新潟市内には気になっているお店がたくさんあるので、これからもおいしいお酒が飲めるお店を開拓していきたいと思います。

（石）